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Le porc : star des exportations

Suite à l’épidémie de peste porcine africaine qui décime les cheptels asiatiques depuis quelques mois, le Brésil a vu ses exportations augmenter de façon fulgurante, notamment vers l’Asie. La volaille et la viande bovine sont également concernées. Malheureusement, la filière porcine brésilienne est encore trop petite pour répondre à la demande asiatique, affirme Francisco Turra, ancien ministre de l’Agriculture. Le géant sud-américain augmente ainsi ses exportations de près de 30% par rapport à 2018.

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